Zpět na HP

Seznam alergenů

Níže naleznete zjednodušený seznam alergenů, pro úplný seznam daný vyhláškou 113/2005Sb klikněte ZDE. Tento seznam je od 13.12.2014 daný i Nařízením (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v příloze II.

Popis alergenů

  • OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK

    pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

  • SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)

    a výrobky z nich

  • SEZAMOVÁ SEMENA

    a výrobky z nich

  • KORÝŠI

    a výrobky z nich

  • MLÉKO

    a výrobky z něj včetně laktózy

  • OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

  • VEJCE

    a výrobky z nich

  • SKOŘÁPKOVÉ PLODY

    tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich

  • VLČÍ BOB (LUPINA)

    a výrobky z něj

  • RYBY

    a výrobky z nich

  • CELER

    a výrobky z něj

  • MĚKKÝŠI

    a výrobky z nich

  • PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)

    a výrobky z nich

  • HOŘČICE

    a výrobky z ní

 

Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace

DA: Přítomnost (direct addiction) – alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení

CC: Křížová kontaminace (crosscontaminace) – alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.   

Číslo Název Datum 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Stav Soubor
12021 Gastro Jogurt 0,1% tuku jahoda 22.09.2017 DA PDF
12051 Fruttis jahody-třešně 18.05.2018 DA PDF
12052 Fruttis jahody/ broskev-marakuja 18.05.2018 DA PDF
12101 Dr.Halíř jogurtový krém jahoda 29.09.2015 DA PDF
12102 Dr.Halíř jogurtový krém meruňka 29.09.2015 DA PDF
12105 Krajanka ZOO smetanový krém 12.01.2018 DA PDF
12106 Krajanka ZOO krém s vanilkovou pří. 12.01.2018 DA PDF
12107 Krajanka ZOO kakaový krém 26.04.2019 DA PDF
12108 Krajanka ZOO smetanový krém 12.01.2018 DA PDF
12109 Krajanka ZOO krém s vanilkovou pří. 12.01.2018 DA PDF
12110 Krajanka ZOO kakaový krém 12.10.2018 DA PDF
12116 Krajanka ZOO smetanový krém 21.09.2018 DA PDF
12131 Krajanka Smetanový jogurt jahodový 01.04.2016 DA PDF
12132 Krajanka smetanový jogurt meruňkový 22.01.2016 DA PDF
12133 Krajanka smetanový jogurt borůvkový 22.01.2016 DA PDF
12134 Krajanka smetanový jogurt s příchutí vaječný likér 22.01.2016 DA DA PDF
12135 Krajanka Smetanový jogurt čokoládový 01.04.2016 DA PDF
12141 Jovomix jogurt 2,7% 150g jahoda 01.02.2015 DA PDF
12142 Jovomix jogurt 2,7% 150g meruňka 01.02.2015 DA PDF
12143 Jovomix jogurt 2,7% 150g lesní směs 01.02.2015 DA PDF
12166 Krajanka moje chvilka extra čokoláda 10.11.2017 DA PDF
12168 Moje chvilka čokoládová ZS višeň 18.03.2016 DA PDF
12169 Moje chvilka čokoládová ZS karamel 18.03.2016 DA PDF
12170 Krajanka ála Mozart zakysaná smetana 04.03.2016 DA PDF
12171 Krajanka moje chvilka čoko-pomeranč 29.03.2019 DA PDF
12174 Krajanka Letní edice Malina 27.06.2016 DA PDF
12175 Krajanka Letní edice Černý rybíz 27.06.2016 DA PDF
12296 Riso Light & tasty Čokoláda 29.03.2019 DA PDF
12296 Riso Light&tasty mléčná rýže višeň 29.03.2019 DA PDF
12296 Riso Light & tasty Natural 29.03.2019 DA PDF
12296 Riso Light&tasty mléčná rýže skořice 29.03.2019 DA PDF
12298 Riso Protein mléčná rýže vanilk.př. 18.06.2018 DA DA PDF
12298 Riso Protein mléčná rýže čokoláda 18.06.2018 DA DA PDF
12306 Mix müsli med-pekanové ořechy 16.03.2018 DA CC CC DA DA CC PDF
12306 Mix čokoládové müsli 16.03.2018 DA CC DA DA DA CC PDF
12306 Mix Müsli bílá čokoláda-malina 16.03.2018 DA CC CC DA CC CC PDF
12307 Mix Müsli lískové ořechy 16.03.2018 DA CC CC DA DA CC PDF
12307 Mix Müsli dvojitá čokoláda 16.03.2018 DA CC CC DA CC PDF
12307 Mix Müsli 16.03.2018 DA CC CC DA DA CC PDF
12315 Riso kokos mléčná rýže mango 18.06.2018 DA DA PDF
12315 Riso kokos mléčná rýže čokoláda 18.06.2018 DA DA PDF
12317 Milch Reis Leicht und Lecker (6x skořice, 3x natural, 3x třešeň) 11.06.2015 DA PDF
12329 Riso mléčná rýže malina 16.03.2018 DA DA PDF
12329 Riso mléčná rýže jahoda 16.03.2018 DA DA PDF
12331 Riso mléčná rýže natural 29.03.2019 DA DA PDF
12339 Milch Reis Čokoládová edice (6x Hořká čokoláda, 6x Bílá čokoláda 11.06.2015 DA PDF
12348 Froop ananas-marakuje-barbadoská třešeň 11.06.2015 DA PDF
12348 Froop Tropical (5xmar.-ban.-man.,5xnekt.-mal.hv.,5xan.-mar.-tr., 11.06.2015 DA PDF
12351 Jahoda na jogurtu 01.02.2015 DA PDF
12351 Froop jahoda na jogurtu 150g, 2,2% 11.06.2015 DA PDF