Zpět na HP

Seznam alergenů

Níže naleznete zjednodušený seznam alergenů, pro úplný seznam daný vyhláškou 113/2005Sb klikněte ZDE. Tento seznam je od 13.12.2014 daný i Nařízením (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v příloze II.

Popis alergenů

  • OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK

    pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

  • SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)

    a výrobky z nich

  • SEZAMOVÁ SEMENA

    a výrobky z nich

  • KORÝŠI

    a výrobky z nich

  • MLÉKO

    a výrobky z něj včetně laktózy

  • OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

  • VEJCE

    a výrobky z nich

  • SKOŘÁPKOVÉ PLODY

    tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich

  • VLČÍ BOB (LUPINA)

    a výrobky z něj

  • RYBY

    a výrobky z nich

  • CELER

    a výrobky z něj

  • MĚKKÝŠI

    a výrobky z nich

  • PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)

    a výrobky z nich

  • HOŘČICE

    a výrobky z ní

 

Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace

DA: Přítomnost (direct addiction) – alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení

CC: Křížová kontaminace (crosscontaminace) – alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.   

Číslo Název Datum 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Stav Soubor
10403 Pribináček smetana 24.11.2017 DA PDF
10404 Pribináček karamel 12.10.2018 DA PDF
10408 Termix s příchutí smetana 08.06.2018 DA PDF
10409 Termix s příchutí limeta 08.06.2018 DA PDF
10410 Termix s příchutí lískový ořech 08.06.2018 DA PDF
10411 Pribináček pro dospělé 80g káva 01.02.2015 DA PDF
10411 Pribináček pro dospělé 80g karamel 01.02.2015 DA PDF
10413 Pribináček smetanový kbelík 24.11.2017 DA PDF
10414 Mlékárna Kunín Termix káva 90 gx24 26.08.2015 DA PDF
10415 Termix s příchutí vanilka 08.06.2018 DA PDF
10416 Termix s příchutí kakao 08.06.2018 CC DA PDF
10418 Termix s příchutí pistácie 08.06.2018 DA PDF
10419 Termix s příchutí kakao 08.06.2018 CC DA PDF
10419 Termix s příchutí vanilka 08.06.2018 DA PDF
10420 Budulínkova Pařížanka s vanilk. př. 03.11.2017 DA PDF
10424 Budulínkova Pařížanka kakaová 15.01.2016 DA PDF
10425 Budulínkova Pařížanka s vanilkovou příchutí 15.01.2016 DA PDF
10432 Pribináček kokosový 125g 28.12.2018 CC DA CC PDF
10433 Pribináček vanilka 24.11.2017 DA PDF
10434 Pribináček kakao 24.11.2017 DA PDF
10435 Pribináček smetana 24.11.2017 DA PDF
10436 Pribináček Mixík kakao-vanilka 24.11.2017 DA PDF
10437 Pribináček Mixík karamel-vanilka MAX 18.01.2019 DA PDF
10438 Pribináček Piškotík čokoláda 24.11.2017 DA DA DA PDF
10439 Pribináček Piškotík 100g jahoda 01.02.2015 DA DA DA PDF
10440 Pribináček Mixík 125g banán-kakao 01.02.2015 DA PDF
10441 Pribináček Piškotík broskvový 100g 28.12.2018 CC DA CC PDF
10448 Pribináček 125g sezónní - s příchutí perníku 01.02.2015 DA PDF
10451 Budulínkova Pařížanka Kakao 01.07.2016 DA PDF
10452 Budulínkova Pařížanka Vanilka 01.07.2016 DA PDF
10458 Kunínek jahoda-vanilka 4x 62,5 g 11.06.2015 DA PDF
10459 Kunínek čoko-oříšek 4x 62,5 g 11.06.2015 DA DA PDF
10462 KUNÍN Smyslná Čokoládová pěna 25.01.2019 DA PDF
10462 KUNÍN Smyslná Karamelová pěna 25.01.2019 DA PDF
10470 TERMIX banán 90G 11.06.2015 DA PDF
10471 TERMIX sušenka 90G 11.06.2015 DA PDF
10476 Pribináček mixík karamel - vanilka 12.10.2018 DA PDF
10479 Pribináček Mixík kakao-vanilka 24.11.2017 DA PDF
10480 Pribinináček Mixík banán-kakao 80g 01.02.2015 DA PDF
10481 Laksymáček s vanilkovou příchutí 22.09.2015 DA PDF
10482 Laksymáček kakaový 22.09.2015 DA PDF
10485 Laksymáček s vanilkovou příchutí 15.01.2016 DA PDF
10486 Laksymáček kakaový 15.01.2016 DA PDF
10504 Termix s příchutí káva 05.10.2018 DA PDF
10507 Termix MAXI s příchutí kakao 08.06.2018 CC DA PDF
10508 Termix MAXI s příchutí vanilka 08.06.2018 DA PDF
10509 Termix s příchutí pistácie 05.10.2018 DA PDF
10519 Hamánek smetanový krém kakaový 05.09.2016 DA PDF
10528 Pacholík vanilkový jogurt 16.02.2018 DA PDF
10529 Pacholík čokoládový jogurt 16.02.2018 DA PDF