Zpět na HP

Seznam alergenů

Níže naleznete zjednodušený seznam alergenů, pro úplný seznam daný vyhláškou 113/2005Sb klikněte ZDE. Tento seznam je od 13.12.2014 daný i Nařízením (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v příloze II.

Popis alergenů

  • OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK

    pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

  • SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)

    a výrobky z nich

  • SEZAMOVÁ SEMENA

    a výrobky z nich

  • KORÝŠI

    a výrobky z nich

  • MLÉKO

    a výrobky z něj včetně laktózy

  • OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

  • VEJCE

    a výrobky z nich

  • SKOŘÁPKOVÉ PLODY

    tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich

  • VLČÍ BOB (LUPINA)

    a výrobky z něj

  • RYBY

    a výrobky z nich

  • CELER

    a výrobky z něj

  • MĚKKÝŠI

    a výrobky z nich

  • PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)

    a výrobky z nich

  • HOŘČICE

    a výrobky z ní

 

Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace

DA: Přítomnost (direct addiction) – alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení

CC: Křížová kontaminace (crosscontaminace) – alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.   

Číslo Název Datum 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Stav Soubor
73688 Slovenská Hruška 40%, 0,5l 26.10.2018 PDF
73689 Slovenská Slivka 40%, 0,5l 26.10.2018 PDF
73690 Jubilejná Hruška s medem 30%, 0,5l 05.10.2018 PDF
74031 PEKO Piškoty barevné krmné 31.05.2017 PDF
74032 PEKO Piškoty žluté krmné 31.05.2017 PDF
74033 PEKO Piškoty MINI barevné krmné 31.05.2017 PDF
74034 PEKO Piškoty MINI žluté krmné 31.05.2017 PDF
74035 PEKO Pečený váleček MIX 31.05.2017 PDF
74036 PEKO Kostička MINI MIX vanilka 31.05.2017 PDF
74037 PEKO Pečený sendvič MIX 31.05.2017 PDF
74038 PEKO Pečená kostička klasik 31.05.2017 PDF
74089 FINE PET Zeleninové krokety 17.11.2017 PDF
74090 FINE PET Králík premium 17.11.2017 PDF
74091 FINE PET Křeček premium 17.11.2017 PDF
74092 FINE PET Morče premium 17.11.2017 PDF
74106 FINE PET Super Mix Andulka 17.11.2017 PDF
74107 FINE PET Super Mix Malý Papoušek 17.11.2017 PDF
77057 Trvanlivé mléko na cappuccino 3,5% 4x1l 01.02.2015 DA PDF
77064 Mini Tartare smetanový 20.07.2015 DA PDF
77103 Hellmann's Italský dresink 235ml 05.05.2015 DA DA DA DA PDF
77517 Synthova dóza 13.07.2018 DA DA PDF
77537 Synthova 12,5kg 13.07.2018 DA DA PDF
78630 GALBANI Gorgonzola 1,5kg 01.02.2015 DA PDF
79725 Vařená loupaná vejce v nálevu 06.10.2015 DA PDF
80002 Nesquik DMT do 7.2018 13.09.2016 CC CC DA CC PDF
80004 Kaktus DMT do 8.2018 13.09.2016 DA DA PDF
80009 Pirulo Watermelon DMT do 4.2018 13.09.2016 CC CC CC DA CC CC PDF
80009 Pirulo Watermelon DMT do 7.2018 13.09.2016 CC CC CC DA CC CC PDF
80015 Cortina Classic DMT do 6.2018 13.09.2016 CC DA DA DA CC PDF
80017 Kit Kat DMT do 9.2018 01.07.2016 DA CC DA DA CC PDF
80028 MHT Chocolate Caramel Peanuts 23.02.2018 CC CC DA DA DA CC PDF
80029 MHT Vanilla Strawberry 23.02.2018 CC CC CC CC DA CC PDF
80030 MHT Vanilla Chocolate 23.02.2018 CC CC CC DA DA CC PDF
80031 MHT Sunny Orange 23.02.2018 CC CC CC CC DA CC PDF
80047 MOE Chocolate Chips DMT do 9.2018 04.11.2016 CC CC DA DA CC PDF
80048 MOE Maple Walnuts DMT do 8.2018 07.10.2016 CC CC DA DA PDF
80049 Mövenpick Vanilla DMT do 7.2018 13.09.2016 CC CC DA CC PDF
80050 MOE Lemon Sorbet DMT do 5.2018 01.07.2016 PDF
80051 MOE Raspberry Sorbet DMT do 4.2018 01.07.2016 PDF
80055 Schöller Chocolate DMT do 2.2018 13.09.2016 DA CC DA DA DA PDF
80055 Schöller Chocolate DMT do 7.2018 13.09.2016 CC CC DA DA CC PDF
80056 Schöller Strawberry DMT do 7.2018 13.09.2016 CC CC DA CC PDF
80058 Schöller Cherry sorbet DMT do 3.2017 13.09.2016 PDF
80058 Schöller Cherry sorbet DMT do 6.2018 13.09.2016 PDF
80062 Schöller Stracciatella DMT do 1.2017 04.11.2016 CC CC DA DA CC PDF
80062 Schöller Stracciatella DMT do 9.2018 04.11.2016 CC CC DA DA CC PDF
80063 Schöller Vanilla DMT do 1.2018 13.09.2016 CC CC DA CC PDF
80063 Schöller Vanilla DMT do 7.2018 13.09.2016 CC CC DA CC PDF
80065 SwissMOE VanillaDream 09.03.2018 DA DA CC PDF
80066 Swiss MOE Chocolate 09.03.2018 DA DA CC PDF